門店出入通道、安全通道、庫房、操作間、配菜房的夾板、門縫，特別是一切有利于老鼠進出的環境，都要作為切斷、堵塞的重點。掌握老鼠的生活習性，分析老鼠的出入線路，除切斷以上通道外，對地下的鼠洞、下水管道；地上的落地空調外機管線、外墻縫隙；空中的排氣口、通風口、進入賣場的各種管道，如網線、上下水入口、電源線路、燈帶等。嚴禁老鼠棲息。如果老鼠已經進入，那么就想辦法清除老鼠棲息的環境。鏟除老鼠在賣場的棲息地主要從庫房、操作間、賣場死角、貨架加高層上的紙箱、針織被褥等要作為經常檢查的重點。

“四害”是指：蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂。四害對人類最大的危害，是傳播疾病。開封滅四害老鼠可傳播鼠疫、鉤端螺旋體病、恙蟲病、斑疹傷寒、流行性出血熱等疾病；蒼蠅可傳播病毒性肝炎、小兒麻痹癥、菌痢、霍亂、傷寒、蛔蟲病、沙眼等疾病。滅四害公司蚊子可傳播瘧疾、乙型腦炎、登革熱、絲蟲病等疾病；蟑螂可傳播病毒性肝炎、各種胃腸炎及寄生蟲病。開展除四害活動是為了改善城市生活環境，預防病媒疾病的傳播與流行，保護人民群眾身體健康。

蒼蠅以垃圾、腐肉和糞便等為食。家蠅飽食之后，間隔幾分鐘，即可排糞由于吐瀉、排糞頻繁，失水較多，又促使它頻繁取食，因而它在孽生物質上邊吃、邊吐、邊拉，造成嚴重污染在畜禽場里，飼料、飲水器具常被污染。它嚴重干擾豬的正常生長，同時它也是某些疾病的傳播者，對工作人員的正常生活也產生很大影響。 據有關資料報道，蒼蠅可傳播以下16種豬病，分別為偽狂犬病；蛔蟲病；布氏桿菌病；古典豬瘟；產氣莢膜梭狀芽孢桿菌A型和C型引起的腹瀉；埃希氏大腸桿菌病；丹毒；口蹄疫；等孢子球蟲屬引起的球蟲病；鉤端螺旋體病；分枝桿菌病；出血吸血性巴氏桿菌病；沙門氏菌病。

蟑螂不僅傳播疾病，還會使人造成過敏反應，如過敏性哮喘、皮炎等。它在食物上到處亂爬、啃咬衣物、書畫、到處都會出現它的蹤影。蟑螂全身帶有細菌，被蟑螂污染的食物會使人得嚴重的腸胃炎、食物中毒或痢疾。它是傳染病菌和病毒的攜帶者，由于到處取食、爬行，侵害面廣、食性雜，既可在垃圾、廁所、盥洗室活動、又在食物上取食，若食用了被蟑螂污染過食物就有可能傳染疾病。蟑螂傳播許多疾病，更無孔不入的出沒家電、器械造成設備短路損壞，還會鉆入人耳引發耳疾病等。

想知道自己家上是不是被老鼠占領了，很簡單，接下來跟隨我們一起來了解一下。在疑似有老鼠出沒的地方，如廚房、垃圾桶旁撒一些嬰兒粉或粉筆灰，如果之后發現爪印就說明家里有老鼠。還在抱怨家中鼠患難除?先看看你自己愛不愛干凈!如果你家里廢舊報紙堆成山，空瓶一堆廢紙板滿地，垃圾幾天都不倒，那就別怪你家備受老鼠“青睞”了。要做好徹底的清潔，首先要收拾好雜物。該清理的清理，該密封的密封。用吸塵器徹底清潔房屋縫隙和死角。用消毒水和洗潔精擦干凈家具表面。清理一切有可能有食物殘渣的地方。

鼠類可以傳播鼠疫、鉤體病、流行性出血熱、鼠源性斑疹傷寒、血吸蟲病等，在鼠傳疾病中，危害大的為出血熱。鼠類不僅嚴重盜食和污染糧倉的糧食，而且嚴重危害農業生產。從作物的種子、幼苗到成熟收獲，鼠類都和人類分一杯羹。我國的農田鼠害面積達到3億多畝。鼠類對糧食的損害尤為嚴重，但一般不為人們所重視。全世界儲存糧食遭受鼠害的損失占收獲量的5%，我國達15%-20%。工業上的損失　鼠類對工業的危害主要是在電力方面，鼠類常常進入配電室引起短路造成停電事故，經濟損失非常巨大。家鼠對建筑、家具、電器、衣物、紙幣、檔案、單據、書籍、文物等的危害都是經常性的。對養殖業的危害也相當嚴重，此外老鼠咬傷兒童老人等也屢有所聞。